ホテル日航八重山は、
2017年4月1日より
「アートホテル石垣島」として
リブランドオープンいたします。
詳しくはコチラ

炭火焼肉 畑人
Charcoal Grilled Meat Harusa

炭火焼肉 畑人
炭火焼肉 畑人
炭火焼肉 畑人
炭火焼肉 畑人

畑の中をイメージした
焼肉屋

炭火焼肉「畑人(はるさー)」では美味しいお肉をお召し上がりいただけます。
「農家」を意味する「畑人」。農家のお宅にいるようなイメージの店内で
八重山の二大ブランド牛、「石垣牛」と「美崎牛」をお楽しみいただけます。
セットプレート、単品、シーンにあわせてご注文ください。


Restaurant Information

営業時間 17:30~22:00(ラストオーダー21:30/年中無休)


Menu

極上石垣牛と美崎牛プレート
極上石垣牛と美崎牛プレート

八重山育ちの二大ブランド牛、「石垣牛」と「美崎牛」の美味しいとこどりセットです。
ブランドが広まるにつれ、人気が高まっている石垣牛と美崎牛は、頭数も少ないため、とても希少なお肉となっています。
ひとたび口に入れたら、ジュワーッと溶ける脂。上質な脂は、胃もたれをしづらく、食べやすく、何より甘い!
南国で、ストレスなくのびのび育った二大ブランド牛。ぜひご堪能ください。
セットには、石垣島で育った車海老も入ります♪

セット名 極上石垣牛と美崎牛プレート
価格 9,800円(税込)
セット内容 石垣牛ロース(50g)
石垣牛カルビ(50g)
美崎牛ロース(50g)
美崎牛カルビ(50g)
アグー豚ロース(50g)
石垣島車エビ(2尾)
本日の魚ホイル焼き(50g)
畑人の野菜バー*
本日のジェラート

*「畑人の野菜バー」には、焼き野菜・サラダ野菜・スープ・ライスが含まれます。
石垣島 美崎牛プレート
石垣島美崎牛プレート

石垣島にある美崎畜産が「美味しいお肉を安心、安全に食べてもらいたい」という想いで、餌から飼育環境、飼育方法まで徹底したこだわりで育てている"美崎牛"。
リピーターが多い、お肉です。美崎牛の上質な脂は、人の手の温度で溶けてしまうほど。脂の甘さにこだわり抜いて、研究を重ねている美崎畜産。
しっかりとお肉本来の旨みも感じられ、脂の甘みも感じられる、おいしいお肉です。
同じく、かめばジュワーッと味がひろがる島豚のソーセージもセットでお召し上がりいただけます。

セット名 石垣島 美崎牛プレート
価格 5,800円(税込)
セット内容 美崎牛の炙り焼き(100g)
美崎牛 本日のおすすめ部位(50g)
美崎牛カルビ(50g)
南ぬ豚バラの特製壺漬け(50g)
本日の魚ホイル焼き(50g)
島豚のソーセージ(50g)
畑人の野菜バー*
本日のジェラート

*「畑人の野菜バー」には、焼き野菜・サラダ野菜・スープ・ライスが含まれます。
スタンダードプレート
スタンダードプレート

ボリュームたっぷり!!のセットです。
県産牛肉の壺漬けや、南ぬ豚ロースなどもセットになったお得なセット。
こちらをベースに、あとは単品でお肉や車海老、美崎牛炙り寿司など追加して楽しむのもGood!

セット名 スタンダードプレート
価格 3,800円(税込)
セット内容 牛ロース(100g)
牛カルビ(100g)
県産牛肉の壺漬け(50g)
南ぬ豚ロース(50g)
本日の魚ホイル焼き(50g)
畑人の野菜バー*
本日のジェラート

*「畑人の野菜バー」には、焼き野菜・サラダ野菜・スープ・ライスが含まれます。
キッズプレート(小学生以下対象)
キッズプレート

お子様が大好きなハンバーグやソーセージ、焼いた紅芋がついたプレート。
畑人の野菜バーがついているので、焼き野菜、サラダ野菜、スープもたっぷりお召し上がりいただけます。
※このセットは小学生以下のお子様対象です。

セット名 キッズプレート
価格 1,680円(税込)
セット内容 牛カルビ(100g)
ハンバーグ(50g)
南ぬ豚ロース(50g)
ソーセージ(2本)
紅芋焼き
おにぎり
ジュース
畑人の野菜バー*

*「畑人の野菜バー」には、焼き野菜・サラダ野菜・スープ・ライスが含まれます。
単品メニュー
石垣牛ロース
美崎牛カルビ
牛ロース
美崎牛炙り寿司
畑人の野菜バー

セットのほか、単品もご用意しております。セットor単品、セットand単品、シーンにあわせてお選びください。

お肉
石垣牛
石垣牛ロース(100g) 3,280円(税込)
石垣牛カルビ(100g) 3,280円(税込)
美崎牛
石垣島 美崎牛ロース(100g) 2,780円​(税込)
石垣島 美崎牛カルビ(100g) 2,780円​(税込)
石垣島 美崎牛ざぶとん(100g) 2,980円​(税込)
石垣島 美崎牛モモ(100g) 2,380円​(税込)
その他のお肉
牛ロース(200g) 1,580円​(税込)
牛カルビ(200g) 1,580円​(税込)
牛タン(100g) 1,280円​(税込)
ホルモン盛り合わせ(120g) 1,180円​(税込)
1日数台限定!おすすめ牛肉盛り 3,980円​(税込)
南ぬ豚ロース(100g) 1,180円​(税込)
南ぬ豚バラ(100g) 1,180円(税込)
アグー豚ロース(100g) 1,480円​(税込)
魚介
本日の島魚ホイル焼き(100g) 980円(税込)
石垣島車海老(2尾) 980円​(税込)
その他
美崎牛炙り寿司(2貫) 780円​(税込)
白飯 280円​(税込)
石垣の塩おにぎり(2個) 380円​(税込)
白菜キムチ 480円​(税込)
畑人の野菜バー 980円(税込)※「畑人の野菜バー」には、焼き野菜・サラダ野菜・スープ・ライスが含まれます。
本日のジェラート 580円(税込)
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